Benim gibi sürekli diyet yapanlardansanız arada keyifli bir şeyler yemek hiç fena olmuyor doğrusu. İşte bu salata o tariflerden biri. Beluga mercimek son dönemde favori yiyeceklerimden. Aynı şekilde maş fasulyesi, karabuğday ve kinoa da bu yiyeceklerin arasına girdi. GÖz kararı yada gramla yapabilirsiniz size kalmış belli bir ölçüsü yok aslında mantıksal olarak hepsini haşlayıp yeşilliklerle birleştiriyorum.
Maş fasulyesi, yeşil mercimek, bulgur yada kara buğday, beluga mercimek, roka, tere, dereotu, maydanoz, limon suyu, nar ekşisi, sirke, tuz ( ben himalaya ya da kaya tuzu kullanıyorum) ve zeytinyağı. Hepsi bu kadar ve bu kadar kolay olup lezzetli olan az yemek vardır